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蕭家乾麵

ADD：台北市中正區羅斯福路4段90巷6號
TEL ：02-2367-7085
PRI  ：$20~80
營業時間：12:00pm-02:00am　


評價（0~5顆星）
餐點：      4顆星
服務：      3顆星
私心推薦：  3.5顆星



蕭家乾麵的生意一直都不錯，有時候想去吃看人太多就只好下次再去。

小吃店沒有什麼裝潢，但衛生環境還可以。

位置不大，有時候要跟別人並桌，或是坐得擠擠的。




這次去我點了雞肉飯。大的40，小的30。

我覺得味道OK，可能因為它下面還舖有一些肉燥，所以蠻香的。

但是雞肉絲乾乾的，我記得其他地方吃到的雞肉飯不會那麼乾。這點如果改進會更好。



燙青菜，30元。放了大量的蒜泥和肉躁!很好吃，大推薦。



金針排骨湯，有一定的水準，不會太鹹，也不會讓人感覺放很多調味料，

吃得出金針和排骨原本就有的甘甜。湯頭也不錯。




筒仔米糕，不怎麼好吃(雖然硬要講又講不出為什麼不好吃)。

有點後悔點了這道。扣分。



蒜泥三層肉，45元，份量不算少，還不錯，算是頗為清爽的一道

而且蒜蓉沾醬和大量的薑絲更是把肉的味道顯得更鮮美。

也是相當推薦的一道。




蕭家乾麵是自助式的小吃店。

先自己拿了菜單，寫好後，要去排隊付錢，在自己把東西放在托盤上拿回位子上，

所以店家幾乎沒有提供服務了，都讓顧客自己來。

所以服務態度算是不減分不加分吧，沒有特別之處。

但是餐點還蠻不錯，所以我給他3.5顆星的總體評價。